Craftbier

Stone Brewing Berlin startet Berliner Weisse

Es ist eine Unsitte ein Bier mit Sirup zu süßen. Unverständlich ist auch, dass ein Bier mit dem Berliner Weiße mit genau dieser Unsitte in Verbindung gebracht wird. Dieses Treiben will Stone Brewing Berlin jetzt beenden. Stone White Geist Berliner…

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Meiningers International Craft Beer Award verliehen

60 Bierstile, 970 Biere, 28 Nationen, 30x Platin – Das sind die nackten Zahlen die den diesjährigen Meiningers International Craft Beer Award charakterisieren. Eine 90-köpfigen Expertenjury trank sich dabei durch 970 Biere aus 28 Nationen. Die besten Biere wurden mit…

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Hövels mit drei neuen Bierspezialitäten

Die Hövels Braumeister haben ihre Braukunst neu interpretiert: Als hopfig-fruchtiges Hövels Hop Pale Ale und als kräftig-malzigen Hövels Craftbock. Mit dem Hövels Original ist das Bier-Trio perfekt. Für das Original werden vier verschiedene Edelmalze zu einem unverwechselbaren Gesamtbouquet eingebraut, das…

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Eisbock-Biere sind neu im Störtebeker Sortiment

Die Störtebeker Braumanufaktur erweitert ihr Sortiment um vier neue Eisbock-Biere. Für die Herstellung wurde ein ein altes brautechnisches Verfahren neu durchdacht. Dabei werden fertig gereifte Biere bei tiefen Temperaturen vereist, damit das enthaltene Wasser gefriert. Dadurch konzentriert sich der Alkohol…

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BraufactuM stellt neues Bier vor

Mit Yakeros stellt BraufactuM sein mittlerweile 16. Craftbier vor. Yakeros ist das Ergebnis einer Reise ins Yakima Valley in den USA. Das Gebiet ist eine der größten Hopfen-Anbauregionen der Welt. So entstand ein fruchtiges West Coast IPA, das mit dem…

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Kommentar zu den World Beer Awards

Wenn die Marke Herr der Geschmacksnerven wird Ja, Bier ist Geschmackssache. Jede Biersorte, jedes Bier hat seinen typischen Geschmack. Darüber lässt sich köstlich philosophieren und debattieren. Es ist natürlich nicht in Stein gemeißelt, dass kleine Craftbeer-Brauereien immer besseres Bier brauen…

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Stone Brewing – Berlin bringt zwei neue aus der Dose

Stone Cali-Belgique IPA und Stone Ruination Double IPA sind die beiden neuen aus dem Hause Stone Brewing Berlin. Damit produziert die Brauerei nun vier amerikanische Craft-Kult-Biere für den deutschen Markt. Bereits produziert werden das Stone IPA und das Arrogant Bastard…

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Duckstein startet Saphir Kellerbier

Duckstein bringt eine neue Spezialität auf den Markt: Ab sofort ist das Saphir Kellerbier im Handel erhältlich. Verantwortlich für einen milden aber zugleich spritzigen Charakter des naturtrüben Kellerbieres und Namensgeber des Bieres ist der Saphir-Hopfen. Der Hopfen sorgt für mild-ausgewogene…

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Craftwerk Brewing: Neues Bier nutzt neuen Hopfen Callista

Craftwerk Brewing erweitert mit dem neuen Mad Callista sein Bierangebot um ein ganz besonders Bier. Beim Brauen des Bieres kommt erstmals die namensgebende neue Hopfensorte Callista zum Einsatz. Diese verleiht dem Bier einen mild-fruchtigen Geschmack nach tropischen Früchten wie Maracuja…

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Neu im Bierregal: Das BRLO German IPA

Die Craftbeer-Brauer von BRLO bringen mit dem German IPA ein neues Bier an den Start. Es ist die mittlerweile fünfte Biersorte von BRLO. Das German IPA mit fruchtig-frischen Zitrusaromen ist der perfekte geschmackliche Begleiter für den Sommer. DAS IPA wird…

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DLG prämiert erstmals deutsche Craft-Biere

Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat erstmals deutsche Brauer für ihre Craft-Biere mit den DLG-Medaillen ausgezeichnet. Dabei wurde insgesamt 46 Mal die Goldmedaille, 8 Mal die Silbermedaille und 7 Mal Bronze vergeben. Dabei wurden die Biere von Experten…

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Berliner Craft Beer BRLO wird sesshaft

Für die Craft-Brauer von BRLO ist die Zeit der Wanderschaft und des Gypsy Brauens vorbei. BRLO eröffnet direkt am Gleisdreieck das BRLO BRWHOUSE. Mit der Brauerei kommen auch gleichzeitig Bar, Biergarten und Restaurant ins Zentrum von Berlin. Der neue Standort…

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Brauerei Zwönitz bringt Zwönitzer Bio Weißbier auf den Markt

Nach dem „Zwönitzer Rauchbier“, dem „Zwönitzer India Pale Ale“ und dem „Zwönitzer Stout“ ergänzt die Brauerei Zwönitz ihr Craftbier-Angebot jetzt um das „Zwönitzer Bio Weißbier“. Wie gewohnt wird auch das Weißbier unfiltriert abgefüllt. Die eingesetzten Rohstoffe stammen dabei aus kontrolliert…

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Neues Bier bei Gaffel: FAB4 vereinigt vier erlesene Hopfensorten

Lemondrop, Galaxy, Chinook und Perle – Das sind die vier Hopfensorten, die Gaffels Dipl.-Braumeister Reiner Radke für das neue FAB4 verwendet. Streng nach dem Reinheitsgebot im Jubiläumsjahr gebraut, ist FAB4 ein bernsteinfarbener Cuvée. Die Hopfensorten bringen fruchtige und grasige Aromen…

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1628 Oak Aged: eichengereiftes Starkbier von Neumarkter Lammsbräu

Ein kräftiges, eichengereiftes Starkbier, einzigartig in Farbe und Geschmack kommt neu aus der Bio-Brauerei Neumarkter Lammsbräu. Das 1628 Oak Aged wird als kraftvoll bernsteinfarben und naturtrüb beschrieben, gekrönt von schneeweißem, feinporigem Schaum. Duft und Geschmack prägen Aromen von Karamell und…

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Ausgepackt: Das Craftbier-Abo von Herzgebraut

Zugegeben es nicht nicht der erste Shop für Craftbiere im Internet. Kein Grund dem Craftbier-Abo von Herzgebraut keine Chance zu geben. Es gibt schließlich auch viele Craftbiere. Bierspot hat sich also ein Testpaket von Herzgebraut kommen lassen. Schon nach wenigen…

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