Schneider Weisse mit TAPX Marie’s Rendezvous
Anlässlich des Jubiläums von 500 Jahre Reinheitsgebots stellt Schneider Weisse mit TAPX Marie’s Rendezvous eine neue edle Genussweisse vor. Gewidmet der Ahnherrin Anna-Maria Schneider, deren Liebe zu Georg I. der Beginn von sechs Generationen Weissbierleidenschaft war.
Der Weizendoppelbock hat einen Alkoholgehalt von 10% und spielt mit reifen Fruchtaromen von Ananas, Mango und Honigmelone, einer weichen Süße und einer leichten Pfeffernote.
„Der limitierte Sondersud zum Fest beweist, was innerhalb des Reinheitsgebotes mit Herzblut und Können an Fülle und Komplexität mit regionalen Rohstoffen möglich ist“, so der überzeugte Genussbrauer und Verfechter der Reinheitsgebotes Georg VI. Schneider.
Details des Bieres
– Hopfen: Tradition und Cascade, für die Kalthopfung ein neuer Zuchtstamm
– Malz: 50 % Weizenmalz, 50 % Gerstenmalz aus regionalem Anbau
– Gärung Flaschen- bzw. Fassgärung
– IBU: 27 Bittereinheiten
– Alkohol: 10,0 % vol.
– Stammwürze: 24,0 %