Bier kühlen im Garten und beim Grillen

Ihr sitzt mit eurer Familie, Freunden und Bekannten in eurem Garten. Ihr hab Spaß, der Grill brennt – und das Bier ist nicht kalt! Ein Horror-Szenario.

Zum Glück gibt es Abhilfe. Mit diesen einfachen Tricks bekommst du jederzeit ein kaltes Bier, ohne dass du immer wieder zu deinem Kühlschrank in die Wohnung rennen musst.

Der Eisblock für den Bierkasten

Ihr trinkt euer Bier gern kalt aus der Flasche? Dann ist dieser Eisblock euer perfektes Kühlaggregat.
Der gefrorene Eisblock wird direkt auf die Biere im Bierkasten gelegt. Wenn der Eisblock schmilzt, läuft das kühle Wasser an den Flaschenhälsen entlang und kühlt den Rest der Flasche.

Für den Eisblock gibt es spezielle Formen. Diese werden mit Wasser gefüllt und eingefroren. Diese Blöcke haben bereits Aussparungen für die Flaschenhälse. Ihr müsst nur rechtzeitig daran denken, die Form in den Gefrierschrank zu legen.

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Wanne mit kaltem Wasser und Eis

Ihr habt nur noch wenig Zeit und schafft es nicht mehr, einen so großen Eisblock durchfrieren zu lassen? Dann stellt eine Wanne oder ein ähnlich großes Behältnis bereit. Füllt die Wanne mit kaltem Wasser und gebt Eis hinzu. Das könnt ihr euch kostengünstig an der Tankstelle oder im Supermarkt kaufen.

Noch schneller geht es, wenn ihr in das Eis-Wasser ein paar Esslöffel Salz zugebt. Das Wasser kühlt so noch schneller ab. Durch das Salz schmilzt das Eis, die dafür nötige Energie wird aus der Wärme der Bierflaschen gewonnen, diese kühlen so ab. Lasst eure Bierflaschen aber nicht zu lange in der Eis-Salz-Wasser-Wanne stehen, sonst können sie platzen. Denn Salzwasser hat einen niedrigeren Gefrierpunkt als Leitungswasser.

Bierzapfanlage

Ihr trinkt euer Bier lieber gezapft? Dann ist eine kleine Bierzapfanlage genau das richtige für euch. Viele Modelle kühlen das Bier automatisch herunter. Ihr könnt so immer ein kühles, frisches Bier genießen.

Produktbeispiel: Die Philips Perfect Draft kann mit einer Vielzahl von Bierfässern mit einem Volumen von 6 Litern genutzt werden. Das Bier bleibt 30 Tage lang frisch und ist stets kühl. Diese Anlage bietet sich für eine kleine Runde an.

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Zapfen für große Gruppen

Wenn die kleine Zapfanlage nicht ausreicht, könnt ihr euch bei vielen Getränkehändlern den großen Bruder ausleihen. An diesen könnt ihr dann größere Fässer anschließen und so viele Leute mit Bier versorgen. Diese Zapfanlagen haben meist einen Durchlaufkühler für allzeit kühles Bier.

Natürlich könnt ihr euch diese Anlagen mit Durchlaufkühler auch kaufen*, sie sind aber recht teuer.

Lest auch weitere Tipps, wie ihr euer Bier beim Camping oder Festival kühlen könnt

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