DLG vergibt an alle Rothaus-Biere Gold
29.12.2011 - Nicht nur die seit Jahren eingeführten Sorten Rothaus-Pils, mit dem berühmten Tannenzäpfle, das Hefeweizen, Märzen-Export und Radler haben den Goldenen Preis erhalten. Auch den beiden alkoholfreien Bieren, Rothaus Pils alkoholfrei und Hefeweizen alkoholfrei, die seit 2009 im Sortiment der Brauerei sind, wurde für ihre hohe Qualität der Goldene Preis der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) verliehen.
Seit über 30 Jahren nehmen die Rothaus-Biere regelmäßig an den Verkostungen der DLG teil. Bis heute haben immer alle Biere aus Rothaus bei diesem Wettbewerb ausschließlich den Goldenen Preis erhalten.
Beim DLG-Test untersuchen zehn Sachverständige jeweils zwei unterschiedlich alte Proben eines Bieres. Dabei darf es zwischen den beiden Proben keine spürbare Abweichung geben. Prüfungskriterien sind unter anderem die Reinheit des Geschmacks, die Qualität der Bittere, Vollmundigkeit, Frische und Geschmacksstabilität.
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