Craftbier

Braukatzen aus Nesselwang sind jetzt zu sechst

Drei neue Biere hat die Brau-Manufactur Allgaeu neu ins Sortiment der Craftbier-Marke „Braukatz“ aufgenommen. Das bedeutet die Katzen sind nun zu sechst. Neu dabei sind folgende Biere: Braukatz Golden Cat ist ein goldfarbenes würziges Export mit 5,1 % vol., mit…

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Neu bei BraufactuM: German Pale Ale und Hoppy Kellerpils

Bei BraufactuM gibt es Zuwachs. Acht Jahre nachdem BraufactuM seine ersten Craft Biere auf den deutschen Markt brachte, wird das Sortiment um das German Pale Ale und das Hoppy Kellerpils erweitert. Die beiden Biere werden nur mit deutschen Hopfensorten gebraut…

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St. Erhard gibt sich ein neues Design

Bereits zum Start der Craftbier-Marke St. Erhard besonders das ungewöhnliche Design der Flaschen die Unverwechselbarkeit des Bieres aus. So wurde die transparente Klarglasflasche des St. Erhard Original im Jahr 2014 mit dem “German Design Award” ausgezeichnet. Inzwischen besteht die St….

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Der neue Hopfenreiter kommt

Maisel & Friends hat bereits zum dritten Mal den Hopfenreiter eingebraut. Dieser Freundschafts-Sudes ist ein Beweis für die Freundschaft in der Brauerszene. Schon lange vor dem Startschuss wird gerätselt, welche Brauereien mit welchen neuen Hopfensorten teilnehmen werden. Nun ist das…

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Auch von außen hui – Eisbock von Störtebeker

Nicht nur auf den Inhalt kommt es an. Denn schließlich konzentriert sich der erste Eindruck auf die Verpackung. Mit dieser Verpackung weiß die Störtebeker Braumanufaktur zu überzeugen, deren Eisbock-Biere sich offiziell in einer der schönsten Bierflaschen befinden. Denn schließlich gewann…

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Stiegl startet mit Paracelsus Glutenfrei mit Urgetreide

Die Brauerei Stiegl aus Österreich hat mit Paracelsus Glutenfrei ein – wie der Name andeutet, glutenfreies Bio-Bier auf den Markt gebracht. Das Bier wird mit Urgetreide und ohne Zusatz von technischen Enzymen gebraut. Den Grundstock für die glutenfreie Alternative liefert…

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Stone Brewing Berlin startet Berliner Weisse

Es ist eine Unsitte ein Bier mit Sirup zu süßen. Unverständlich ist auch, dass ein Bier mit dem Berliner Weiße mit genau dieser Unsitte in Verbindung gebracht wird. Dieses Treiben will Stone Brewing Berlin jetzt beenden. Stone White Geist Berliner…

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Meiningers International Craft Beer Award verliehen

60 Bierstile, 970 Biere, 28 Nationen, 30x Platin – Das sind die nackten Zahlen die den diesjährigen Meiningers International Craft Beer Award charakterisieren. Eine 90-köpfigen Expertenjury trank sich dabei durch 970 Biere aus 28 Nationen. Die besten Biere wurden mit…

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Hövels mit drei neuen Bierspezialitäten

Die Hövels Braumeister haben ihre Braukunst neu interpretiert: Als hopfig-fruchtiges Hövels Hop Pale Ale und als kräftig-malzigen Hövels Craftbock. Mit dem Hövels Original ist das Bier-Trio perfekt. Für das Original werden vier verschiedene Edelmalze zu einem unverwechselbaren Gesamtbouquet eingebraut, das…

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Eisbock-Biere sind neu im Störtebeker Sortiment

Die Störtebeker Braumanufaktur erweitert ihr Sortiment um vier neue Eisbock-Biere. Für die Herstellung wurde ein ein altes brautechnisches Verfahren neu durchdacht. Dabei werden fertig gereifte Biere bei tiefen Temperaturen vereist, damit das enthaltene Wasser gefriert. Dadurch konzentriert sich der Alkohol…

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BraufactuM stellt neues Bier vor

Mit Yakeros stellt BraufactuM sein mittlerweile 16. Craftbier vor. Yakeros ist das Ergebnis einer Reise ins Yakima Valley in den USA. Das Gebiet ist eine der größten Hopfen-Anbauregionen der Welt. So entstand ein fruchtiges West Coast IPA, das mit dem…

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Kommentar zu den World Beer Awards

Wenn die Marke Herr der Geschmacksnerven wird Ja, Bier ist Geschmackssache. Jede Biersorte, jedes Bier hat seinen typischen Geschmack. Darüber lässt sich köstlich philosophieren und debattieren. Es ist natürlich nicht in Stein gemeißelt, dass kleine Craftbeer-Brauereien immer besseres Bier brauen…

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Stone Brewing – Berlin bringt zwei neue aus der Dose

Stone Cali-Belgique IPA und Stone Ruination Double IPA sind die beiden neuen aus dem Hause Stone Brewing Berlin. Damit produziert die Brauerei nun vier amerikanische Craft-Kult-Biere für den deutschen Markt. Bereits produziert werden das Stone IPA und das Arrogant Bastard…

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Duckstein startet Saphir Kellerbier

Duckstein bringt eine neue Spezialität auf den Markt: Ab sofort ist das Saphir Kellerbier im Handel erhältlich. Verantwortlich für einen milden aber zugleich spritzigen Charakter des naturtrüben Kellerbieres und Namensgeber des Bieres ist der Saphir-Hopfen. Der Hopfen sorgt für mild-ausgewogene…

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Craftwerk Brewing: Neues Bier nutzt neuen Hopfen Callista

Craftwerk Brewing erweitert mit dem neuen Mad Callista sein Bierangebot um ein ganz besonders Bier. Beim Brauen des Bieres kommt erstmals die namensgebende neue Hopfensorte Callista zum Einsatz. Diese verleiht dem Bier einen mild-fruchtigen Geschmack nach tropischen Früchten wie Maracuja…

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Neu im Bierregal: Das BRLO German IPA

Die Craftbeer-Brauer von BRLO bringen mit dem German IPA ein neues Bier an den Start. Es ist die mittlerweile fünfte Biersorte von BRLO. Das German IPA mit fruchtig-frischen Zitrusaromen ist der perfekte geschmackliche Begleiter für den Sommer. DAS IPA wird…

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