Klosterbrauerei Neuzelle GmbH

Die Geschichte der Klosterbrauerei geht auf das Jahr 1416 zurück. Das Erbzinsregister des Klosters vermerkt hierzu, dass die Bauern jährlich 7 Maß Hopfen als Zins an das Kloster abzuliefern hätten, ein sicherer Beweis für das Brauen von Bier. Man darf aber getrost annehmen, dass die Mönche das Brauhandwerk schon 1268 mit Gründung des Klosters Neuzelle in die urwüchsige Gegend an der Oder einführten. Die Genehmigung zum gewerblichen Bierbrauen erhielten die Neuzeller Mönche aber erst im Jahr 1589.

Anschrift

  • Klosterbrauerei Neuzelle

  • GmbH

  • Brauhausplatz 1

  • 15898 Neuzelle

  • Deutschland

Kontakt

  • 033652 - 8100
  • 033652 - 81070
  • www.klosterbrauerei.com

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