Bautzener Brauhaus

Die neue Bautzener Brauerei ist keine Bierf­abrik, sondern eine traditionelle Handwerksbrauerei. Nach mehrjähriger Unterbrechung wird seit 1997 in Bautzen wieder Bier gebraut. Die neue Braustätte ist im Bautzener Keglerheim untergebracht, welches zu diesem Zweck grundlegend saniert und umgebaut wurde.

Schon von der Thomas-Mann-Straße her sichtbar steht das Sudhaus mit seinen zwei blinkenden Kupferkesseln mitten in der Brauhausgaststätt, wo die Gäste die Gelegenheit haben dem Braumeister bei seiner Arbeit zuschauen. Die übrige Brautechnik ist im Kellergeschoss untergebracht und kann unter Führung des Braumeisters besichtigt werden.

 

Anschrift

  • Bautzener Brauhaus

  • Thomas-Mann-Straße 7

  • 2625 Bautzen

  • Deutschland

Kontakt

  • 03591 - 491456
  • 03591 - 40372
  • www.bautzener.de

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