Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG

Bereits seit 1803 wird getreu der Firmenphilosophie „Bier ist unsere Leidenschaft“ in Krombach gebraut. Inmitten der ursprünglichen Natur des Rothaargebirges eine der modernsten Brauereien Europas zu Hause, die sich seit Gründung im Privatbesitz befindet. Die Krombacher Brauerei heute mit einem Bierausstoß von über 5,7 Mio. hl zu den führenden Premium-Brauereien Deutschlands.

Ein entscheidender Faktor auf diesem Weg ist die Gunst der geografischen Lage: der Wald- und Quellenreichtum des Rothaargebirges. Das besonders weiches Felsquellwasser dieser Region eignet sich vortrefflich für die hohe Kunst des Bierbrauens. Aber auch das wohlgehütete Braurezept und das hohe Qualitätsdenken tragen zu diesem Erfolg bei.

Lag der Gesamtausstoß vor dem Zweitem Weltkrieg noch bei 57,1 Mio. Hektolitern, muss 1945 neu begonnen werden. Es war in der britischen Zone zunächst verboten, Gerste für Brauereizwecke zu verwenden. In Krombach suchte man systematisch nach Auswegen aus dieser Mangellage und stellt mit Molke und Süßstoff bierähnliche Getränke her. 1948/49 gerade noch mal 11,03 Mio. Hektoliter gebraut.

Im Jahre 1959 hat die Krombacher Brauerei 180.000 Fässer und insgesamt 26 Mio. Bierflaschen befüllt. In den folgenden Jahren ging es dabei stetig aufwärts. 1967 feierte man in Krombach einen Ausstoß von 500.000 Hektolitern und nur fünf Jahre später war es dann so weit: Endlich konnte man stolz 1,045 Millionen Hektoliter verbuchen. Die Krombacher Brauerei gehörte nun zu den größten bundesdeutschen Privatbrauereien.

Bereits Ende der 80er Jahre wird das Brauereigelände zu klein und Logistik- und Abfüllanlagen werden auf einem separaten Gelände komplett neu geplant und gebaut, sodass heute für Verladung und Abfüllung ca. 70.000 qm Fläche zur Verfügung stehen. 1990 übertrifft man zum ersten Mal die 2-Mio.-Hektoliter-Marke.

1995 führt die Krombacher Brauerei mit dem sog. Elfer-Kasten ein neues Gebinde ein, das von Handel und Verbrauchern auf Anhieb sehr positiv aufgenommen wird. So startete 2002 mit dem Krombacher Regenwald Projekt eine spektakuläre Aktion zur Rettung des Regenwaldes.

Nachdem man bereits in 2002 mit 4,865 Mio. Hektolitern ein historisches Rekordergebnis vermelden konnte, war es im darauf folgenden Jahr endlich so weit: die 5 Mio. hl-Marke wurde mit 5,440 Mio. Hektolitern eindrucksvoll überboten. Im Jahre 2004 konnte man mit 5,518 Mio. Hektolitern nochmals - diesmal bereits im dritten Jahr - ein Rekordhoch einfahren.

Anschrift

  • Krombacher Brauerei

  • Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG

  • Hagener Straße 261

  • 57223 Kreuztal-Krombach

  • Deutschland

Kontakt

  • 02732 - 8800
  • 02732 - 880254
  • www.krombacher.de

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