Biergenuss

 

Die richtige Trinktemperatur

 

Die ideale Trinktemperatur ist natürlich Geschmackssache, aber zu kalt sollte es doch nicht sein, aber auch nicht zu warm. Als ideal werden Temperaturen zwischen 8 und 10 Grad Celsius angesehen. Das entspricht etwa der normalen Kühlschrankeinstellung. Das schnelle herunterkühlen im Tiefkühlschrank sollte man aber vermeiden.

Nach dem Transport sollte das Bier eine kurze Zeit stehen, damit es sich beruhigen kann. Ist im Kühlschrank kein Platz, kann das Bier mit feuchten, kalten Tüchern gekühlt werden.