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So genießen Sie Ihr Bier richtig. Vom richtigen Einschenken und der richtigen Temperatur. weiterlesen...
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Malz, Hopfen, Hefe und Wasser - Mehr braucht es nicht, um Bier zu brauen. Aber wie geht das? weiterlesen...
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Erklärungen zu einer Vielzahl von Begriffen rund um das Thema Bier befinden sich direkt hier. weiterlesen...
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Bierwissen - Hintergundwissen zum Bier |
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Ein gutes Bier braucht mehr als nur guten Geschmack. Es muss gut aussehen und nicht zuletzt ist auch der Geruch entscheidend für den optimalen Biergenuss. Finden Sie hier Tipps um Ihr Bier richtig genießen zu können.
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Ausgangsstoff für Bier ist die Braugerste.
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Die frühesten Nachweise für Bier gibt es aus dem altmesopotamischen Raum. Die Ägypter ließen halbfertig gebackenes Brot mit Wasser vergären und bekamen so eine Art Bier.
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Moderat genossen, kann Bier eine gesundheitsfördernde Wirkung auf koronare Herzerkrankungen und die Nieren haben. Die Untersuchungsergebnisse dürfen daher nicht als Aufforderung zum Trinken alkoholischer Getränke betrachtet werden.
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Alles was ins Bier gehört: Malz, Hopfen, Hefe und Wasser.
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