Ostfriesen Bräu - Ostfriesen Bräu

Als erstes fällt dem Bierkenner die schöne Gestaltung der Flasche auf: Das Auge trinkt ja bekanntlich mit. Dabei ist es egal, ob man eine 0,3-, 1,0- und 2,0-Liter-Flasche vor sich zu stehen hat. Die Bügelflasche mit dem durchsichtigen Etikett macht viel her.

Das Ostfriesenbräu hat eine rötlich-braune Farbe, die nach dem Einschenken von einer cremigen Blume in beige gekrönt wird. Dies bleibt auch recht lange erhalten. Da freut sich das Bier-Auge.

Der Geruch des Bieres erinnert an einen Spaziergang in freier Natur: Gras, Erde, leicht säuerlich, aber trotzdem süffig.

Der Geschmack ist würzig-aromatisch und wird dann etwas nordischer, sogar leicht hopfenbitter. Das hätten wir so nicht erwartet. Im Nachgeschmack wird das Ostfriesenbräu etwas malziger, fast schon süßlich, obwohl eine leichte Herbe immer erkennbar bleibt. Zum Glück bleibt der Nachgeschmack lange erhalten.

Unser Fazit: Milde herbe gepaart mit malziger Süffigkeit – Prima Bier.

Bier-Daten

  • Biersorte:Kellerbier (Zwickelbier)
  • Stammwürze:N/A
  • Alkohol:4,8 %
  • Kalorien:N/A

Brauerei-Daten