Mecklenburgische Brauerei Lübz GmbH - Lübzer Pils

Das Lübzer Pils "gebraut mit klarstem Wasser aus er reinen Natur Mecklenburg Vorpommerns" - so steht es auf dem schlicht aber trotzdem elegant gehaltenen Etikett der Flasche. Was den Bierliebhaber erwartet ist ein Bier aus dem Norden, das sich auch im Geschmack seiner Heimat anpasst.   

Das untergärige Vollbier Pilsener Brauart ist hopfenbetont mit einem feinen Schaum, der sich leider nicht lange im Glas hält. Beim Einschenken bemerkt man sofort die Spritzigkeit des Bieres - feine Perlenschnüre bahnen sich den Weg zur Oberfläche und ein Kribbeln auf der Zunge ist der sensorische Beweis.

Zum Geruch des  Lübzer Pils: Hier bemerkt man die nordische Herkunft, denn man kann klar die herbe Hopfennote "erriechen". Auch farblich erkennt man, das man ein Pils in der Hand hält – wenig Malz, dafür mehr Hopfen spricht für eine hell-goldene Färbung.  

Im Antrunk ist das Bier frisch und fein gehopft, aber auch eine leichte Süße ist nicht zu verkennen. Danach entfaltet das Lübzer seine herbe Note unterstützt von einem leicht malzigen Charakter, die aber nie anstrengend wirkt – im Gegenteil, das Bier ist sehr süffig und der Trinker – so er norddeutsche Biere mag – freut sich auf das nächste Glas. Denn auch der Nachgeschmack kann auf ganzer Linie durch eine feine Herbe überzeugen.

Bier-Daten

  • Biersorte:Pilsener, Pils
  • Stammwürze:N/A
  • Alkohol:4,9 %
  • Kalorien:N/A

Brauerei-Daten