Gilde Brauerei AG - Gilde Pilsener
Allgemeines zum Bier und zur Brauerei
Die Gilde Brauerei hat ihren Ursprung im Jahre 1526. Damals stellte Cord Broyhan zum ersten Mal sein helles, obergäriges Bier in Hannover vor. Seitdem erlebt die Brauergilde ein kontinuierliches Wachstum, das in der Anerkennung als eigenständige Rechtsperson durch den Rat der Stadt gipfelt. Damit ist die Gilde das älteste hannoversche Unternehmen.
Der Geschmack
Das spritzige Gilde Pilsener hat einen frischen und zugleich herben und hopfigen Geruch, der ein guter Vorbote auf den Geschmack ist. Eine ansprechende goldgelbe Farbe lässt das recht helle Gilde Pilsener strahlen. Die Krone des Gilde Pilsener liegt, was ihre Höhe angeht wohl im Mittelfeld. Die halbhohe Krone zeichnet sich dadurch aus, dass sie auch nach einiger Zeit noch stabil bleibt und ihre Konsistenz dennoch fein ist. Das vollmundige Gilde Pilsener ist bereits im Antrunk herb und hopfig.
Es ist vielleicht nicht so fein abgestimmt oder edel wie vergleichbare Pilsener, aber es bleibt kein unangenehm bitterer Nachgeschmack. Das Gilde Pilsener verfügt über ein Finale mit einem kräftigem Nachgeschmack nach Hopfen, der dem einen oder Anderen zu kräftig und zu wenig edel sein könnte. Allerdings sollte das Gilde Pilsener immer gut gekühlt genossen werden, da es nur so seinen angenehmen Geschmack voll zur Geltung bringt. Ein lauwarmes Gilde Pilsener ist in keinem Fall zu empfehlen.
Bier-Daten
- Biersorte:Pilsener, Pils
- Stammwürze:11,3 %
- Alkohol:4,9 %
- Kalorien:N/A

Brauerei-Daten
- Gilde Brauerei AG
- Hildesheimer Straße 132
- 30173 Hannover
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