Bier

Bier im Stadion – Fußball-Bundesliga – Saison 2023/24

Fußball und Bier gehören zusammen. Das trifft besonders zu, wenn man den Sport passiv, als Zuschauer „betreibt“. Auch die Bundesliga-Vereine und Brauereien wissen das natürlich und haben sich zu Sponsoring-Partnerschaften zusammengeschlossen. Denn während man als Zuschauer eines Fußballspiels am TV…

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Stadionbier in der 2. Bundesliga – Saison 2023/24

Anpfiff in den Stadien der 2. Bundesliga. Für viele gehört ein Bier dazu. Doch welches Bier wird überhaupt verkauft. Besonders für die Fahrt zum Auswärtsspiel ist es interessant zu wissen, welches Bier im jeweiligen Stadion ausgeschenkt wird. Positiv hervorzuheben ist,…

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Das Bier im Stadion der 3. Liga

Bier im Stadion – Das geht zum Glück auch in der 3. Liga. Insgesamt 20 Mannschaften spielen in der 3. Liga um den Aufstieg in die 2. Bundesliga oder um den Klassenerhalt. Auch in der Saison 2023/2024 gibt es für…

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Bittereinheiten – International Bitterness Units (IBU)

Bier ist ein vielfältiges Getränk. Je nach Auswahl und Menge der Zutaten lassen sich vielfältige Geschmacksnuancen erbrauen. Eine wichtige Geschmackskomponente ist die Herbe oder auch Bitterkeit des Bieres. Diese Bitterkeit lässt sich nicht nur erschmecken sondern auch messen und bestimmen….

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Der neue Hopfenreiter kommt

Maisel & Friends hat bereits zum dritten Mal den Hopfenreiter eingebraut. Dieser Freundschafts-Sudes ist ein Beweis für die Freundschaft in der Brauerszene. Schon lange vor dem Startschuss wird gerätselt, welche Brauereien mit welchen neuen Hopfensorten teilnehmen werden. Nun ist das…

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Meiningers International Craft Beer Award verliehen

60 Bierstile, 970 Biere, 28 Nationen, 30x Platin – Das sind die nackten Zahlen die den diesjährigen Meiningers International Craft Beer Award charakterisieren. Eine 90-köpfigen Expertenjury trank sich dabei durch 970 Biere aus 28 Nationen. Die besten Biere wurden mit…

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Beste Biere der Welt

Die Suche nach dem besten Bier ist nicht einfach, in meinen Augen sogar unmöglich. Trotzdem begeben sich immer wieder geschmackssensorisch begabte Menschen auf die Suche nach dem heiligen (Bier-)Gral. In Wettbewerben wie dem World Beer Cup, dem Meiniger Craft Beer…

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Bier kühlen im Garten und beim Grillen

Ihr sitzt mit eurer Familie, Freunden und Bekannten in eurem Garten. Ihr hab Spaß, der Grill brennt – und das Bier ist nicht kalt! Ein Horror-Szenario. Zum Glück gibt es Abhilfe. Mit diesen einfachen Tricks bekommst du jederzeit ein kaltes…

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Einweg-Bierbecher sorgen für Abfallberge in Bundesligastadien

Die Abfallberge in deutschen Fußball-Bundesligastadien waren noch nie so groß wie nach der abgelaufenen Saison 2015/16. Insgesamt elf Millionen Einwegbecher wurden bei Spielen in der ersten und zweiten Fußball-Bundesliga herausgegeben. Die meisten Wegwerfbecher wurden dabei in den Stadien von Borussia…

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Kastenbeigaben – Geschenke beim Bierkauf

Viele Brauereien kurbeln den Verkauf ihrer Biere durch Kastenbeigaben an. So erhält man beim Kauf eines Bierkastens nette Geschenke, angefangen von Biergläsern über Flaschenöffner bis Taschen oder Klamotten. Die aktuellen (und auch ältere) Kasten-Zugaben (ohne Garantie auf Vollständigkeit) finden Sie…

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Bier auf dem Festival

Neben guter Musik und einem wetterfesten Zelt gehört auch das Festivalbier zum guten Ton. Sei es selbst mitgebracht für den Zeltplatz oder vom offiziellen Stand, um das Bier direkt vor der Bühne durch die Kehle fließen zu lassen. Dass Festivalbesucher…

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Bier und eSport – Geht das zusammen?

Bier spielt in vielen Sportarten eine Rolle – meist als Sponsor der Mannschaft und Erfrischung für die Fans. Offensichtlich wird das besonders beim Fußball, wo es bis in die unteren Ligen exklusive Bierpartnerschaften gibt. Der Fan weiß so schon immer,…

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Die seltsam kontroverse Rolle des Biers

Es gibt wenige Dinge, die so beruhigend wirken, wie ein wohl verdientes Glas Bier. Im Laufe der Jahrhunderte ist dieses Getränk zu einem Grundnahrungsmittel in unserem Leben geworden, sei es ein schnelles gutes Bier zu Hause oder sogar eine längere…

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Beck´s Neue Biere – Neu dabei: Red Ale

Update: Red Ale neu an Bord. Es war im Jahre 1873 als die Kaiser-Brauerei Beck & May o.H.G. gegründet wird. Unter anderem in diese Zeit zurück segelt die Brauerei mit ihrer neuen Sorte 1873 Pils. Doch nicht nur diese erblickte…

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Die Bierzutat: Hefe

Schon seit dem Mittelalter wird Bier unter Zuhilfenahme von Hefe gebraut. Doch wie die Hefe eigentlich mit den anderen Zutaten zusammenwirkt, weiß die Wissenschaft erst seit der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Das Stichwort lautet „alkoholische Gärung“. Diese nämlich, fand…

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Im Interview: Wolfgang Westermeier von Braufässchen

Das Braufässchen ist ein einfach zu bewerkstelligender Einstieg in die Welt des Bierbrauens. Alle notwendigen Rohstoffe kommen ansprechend verpackt zum Hobbybrauer und nach nur sieben Tagen ist das Wunschbier fertig und wartet darauf gezapft und getrunken zu werden. Wie das…

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Bier und Spielbanken – Wie passt das zusammen?

Zu einem gelungenen Casino-Abend gehören nicht nur das spielen am Poker-Tisch und der Smalltalk mit einer neuen Bekanntschaft, sondern auch der Genuss von hochwertigen Speisen und leckeren Drinks. Während viele einen Ausflug in die Spielbank nutzen, um neue Weine oder…

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