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Oktoberfest und Bier gehören zusammen. Die Münchner Brauereien brauen speziell zur Wiesn Festbiere mit hohem Stammwürzegehalt und dadurch höherem Alkoholgehalt. Das helle untergärige Bier zeichnet sich in der Regel durch einen feinherben, süffigen Geschmack aus. In der Regel ist es etwas süßer und malziger, mit weniger Kohlensäure. Natürlich gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516. Und am 19. September 2009 ist es wieder so weit: Mit dem Anstich des ersten Fasses wird die Wiesn 2009 eröffnet. Das besondere am Oktoberfest: es dürfen nur Brauereien aus dem Münchner Stadtgebiet ihr Bier auf der Wiesn anbieten. Pro Maß werden dabei zwischen 8,10 und 8,60 Euro verlangt. Dieses Bier gibt es in den Zelten: - Augustiner (6 %): Augustiner-Festhalle, Fischer-Vroni (im Holzfass)
- Löwenbräu (6,1 %): Löwenbräu Festzelt, Schützenfestzelt
- Hofbräu (6,3 %): Hofbräuzelt
- Paulaner (6 %): Paulanerbräu (Winzerer Fähndl), Armbrustschützenzelt, Käfers Wiesnschänke, Nymphenburg Wein- und Sektzelt (nur Weißbier!)
- Spaten-Franziskanerbräu (5,9 %): Schottenhamel, Hippodrom, Spatenbräu Festhalle und Ochsenbraterei
- Hacker-Pschorr (5,8 %): Hackerbräu-Festhalle, Pschorrbräu Festhalle "Bräurosl" Dabei hat aber jedes Bier seinen eigenen Charakter, hier eine Auswahl: Löwenbräu – Oktoberfestbier
Süffig, würzig und nach altbayerischer Brau-Tradition.
Das Löwenbräu Oktoberfestbier, unsere beliebte Wies’n-Spezialität, ist mit einem feinherb-würzigen Geschmack ein Bier in bester altbayerischer Brau-Tradition. Geschmack: süffig, würzig
Blume: würzig
Aussehen: hell, blank
Stammwürzegehalt: 13,7%
Alkoholgehalt: 6,1% vol.
Brennwert je 100 ml: 50 kcal
Spaten Oktoberfestbier
Unser Spaten Oktoberfestbier wird schon im Frühjahr für das größte Volksfest der Welt gebraut. Unzählige Oktoberfestbesucher sind von diesem Bier jedes Jahr aufs Neue begeistert. Denn mit jedem Schluck geht der unverkennbare Geschmack durch die Kehle mitten ins Herz.
Geschmack: malzbetont, süffig, leichte Süße, körperreich und leichte Hopfenbittere
Blume: malzblumig
Aussehen: bernstein, blank
Stammwürze in Prozent: > 13,7
Alkohol in Prozent: 5,9
Hacker-Pschorr
Oktoberfest Märzen gibt's ausschließlich rund um die Wiesn-Zeit. Aber dafür schmeckt es auch jedes Jahr besonders gut. Seine bernsteinklare Farbe, runde malzaromatische Geschmack und seine feinherbe Bittere machen auch die eigenen vier Wände im Handumdrehen zum Festzelt.
Ein goldfarbenes, untergäriges, typisch bayerisches Spezialbier zur Wiesn-Zeit, mittelhoch vergoren, malzaromatisch im Geschmack, sehr milde Bittere. Alc. 5,8% Vol., Stammwürze 13,7 % Gew. Hofbräu Oktoberfestbier
Das unfiltrierte Hofbräu Oktoberfestbier kommt mit einem Alkoholgehalt von 6,3% Vol. und feinherbem Geschmack. Das untergärige, helles Festbier ist vollmundig und sehr mild im Geschmack. Besonders im Antrunk ist ein malziges Aroma unverkennbar. Paulaner Oktoberfest Bier ®
Das Paulaner Oktoberfestbier des Jahres 2009 ist vollmundig und süffig und wird eigens für das berühmteste Volksfest der Welt gebraut. Jedes Jahr werden davon auf dem Oktoberfest über eine Million Maß ausgeschenkt. Mit dieser goldgelben und leicht hopfigen Saisonspezialität kann man sich Bierzeltstimmung direkt nach Hause holen, allerdings nur zwischen Juli und Oktober. Oder aber direkt in München genießen.
Stammwürze 13,7%; Alkohol 6,0%; Kalorien 50 kcal/100 ml |
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